Начало образовательной и научной деятельности кафедры экономики и менеджмента было положено в далеком 1932 году, когда для повышения качества подготовки горных инженеров в области экономики, организации и планирования производства была создана кафедра экономики горной промышленности и организации производства. К ее работе были привлечены преподаватели специальных кафедр: доценты Н.П. Полубарьев, П.Э. Зубков и преп. А.В. Неволин. Долгое время не было заведующего кафедрой. В 1934-1936 гг. временно исполняющим обязанности зав. кафедрой был И. П. Соловьянов. В 1937-1941 гг. должность зав. кафедрой была вакантной. В 1941 г. на должность заведующего был избран к.э.н. Ю. М. Рубинский.
С 1947 по 1973 гг. кафедру экономики горной промышленности и организации производства возглавлял Зебзиев Кирилл Васильевич, участник ВОВ, кандидат технических наук. Именно этого человека можно по праву считать создателем кафедры. За время своего руководства Зебзиев К.В. очень много сделал по расширению и развитию кафедры. Расширение экономической подготовки студентов увеличило и укрепило кафедру - ее состав вырос до 14 человек.
С 1984 по 2011 гг. кафедру возглавлял Стровский Владимир Евгеньевич, доктор экономических наук, заслуженный экономист РФ. При Стровском В.Е.